our
inspiration
AZUKI vereint Japan und Vietnam in München. Familiäre Atmosphäre und weltoffene Gastfreundschaft, Lebendigkeit und Gelassenheit, fernöstlicher Stil und modernes Ambiente, traditionelle Kochkunst und kosmopolitischer Kreativität: Das ist AZUKI.
AZUKI ist inspiriert von der Blauen Stunde: Einem Schwebezustand zwischen Tag und Nacht. Eine Zwischenwelt fern des Alltags, in der alles möglich scheint. Eine Zwischenwelt, die Raum schafft für einzigartige Momente.
Für die Vollkommenheit und die Unvollkommenheit des Moments zugleich steht in Japan die Kreisform Enso. Im AZUKI schenken wir Momenten Bedeutung. Ein feiner Geschmack, der nachhallt. Im AZUKI sind wir mit unseren Gästen vollkommen. Gemeinsam entstehen Momente, die bleiben.
the azuki
trinity
Eine panasiatische Dreifaltigkeit im Herzen der Stadt – im denkmalgeschützten Palais an der Oper. Während auf der anderen Seite des Max-Joseph-Platzes Residenztheater und Staatsoper der Hochkultur eine Bühne bieten, setzen wir im AZUKI unser CONTEMPORARY ASIAN FOOD auf drei verschiedenen Schauplätzen in Szene: Im Restaurant, im Barroom und unter den Arkaden.